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如果你比较喜欢吃寿司之类的生食,那么,品尝泰国这道菜式清新,口味酸辣的鱼露生虾再合适不过了。
加入了青柠汁、鱼露、蒜蓉和苏打水的这道菜,既能在炎热的夏季感受一下清凉的气息,又能在感受清爽后通过辣椒的火辣把你拉回炎炎夏季。
做法也很简单哦
用冰凉的苏打水将剥好的鲜虾浸泡好,加入准备好的酱汁淋上就行啦。
酱汁的做法也很简单,将辣椒、蒜茸、香菜末、鱼露、白糖、青柠檬汁等混合搅拌,喜欢甜的多加店糖,喜欢酸的多加点柠檬汁,鱼露为基本汁底。
底下加上自己喜欢的装饰就好了。
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