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泰国特色美食Miang Kam
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泰国特色美食

   泰国美食以酸辣著称,口味以多层次驰名。Miang Kam(เมี่ยงคำ)这道美食在泰北比较常见。据说这道小吃是源自缅甸边境,主要是用假蒟叶(一种胡椒科植物的叶子)包裹配料一起食用。配料包括干虾仁,烤过的椰丝,小红葱,南姜,烤过的花生,柠檬切丁,柠檬草,红辣椒以及淋上椰糖,虾酱,把这些配料用叶包起来后,一口把它吃掉。多层次的口感,香气四溢中夹杂着酸、辣、甜、酥脆,这种惊为天人的味道会让你难以忘怀!

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